L E M O N D E D U
ISSN1249-2159
A la Une 10 Convivial pousse le Charolais dans le rayon
Marché28 Le bilan national des surgelés en 2012
Transport 38 Le froid cryogénique monte en puissance
Point de vue50 Etiquetage nutritionnel et consommateurs
Dossier...
More
L E M O N D E D U
ISSN1249-2159
A la Une 10 Convivial pousse le Charolais dans le rayon
Marché28 Le bilan national des surgelés en 2012
Transport 38 Le froid cryogénique monte en puissance
Point de vue50 Etiquetage nutritionnel et consommateurs
Dossier Pâtisseries surgelées > 24
Snack sucré : le beignet garde un bel appétit…
Panel Ethnique en Food Service > 34
mensuel n°164 • mAI 2013 • 15 € www.
lemondedusurgele.
fr
©VandemoorteleFrance
Less